Twee jaar na de bepaling van het genoom van de Pinot Noir, is ook het genoom van de Regent ontrafeld. Het genoom van de Regent blijkt uit ongeveer 480 "mega" basen te bestaan. Het is daarmee ongeveer zes keer zo klein als het menselijk genoom. Met deze gegevens is het nu mogelijk om het genoom … Lees verder
Een paar jaar geleden leek de plastic wijnfles nog een belofte. Goedkoop, licht (1/8 van het gewicht van een glazen fles), herbruikbaar, onbreekbaar en ideaal voor wijnen die redelijk snel worden geconsumeerd. Ook ideaal om de zogenaamde product carbon footprint (of PCF) te verminderen. Inmiddels heeft nieuw onderzoek door het Institut des sciencs de la … Lees verder
Wijnschrijver en liefhebber Harold Hamersma wilde voor eens en altijd een einde maken aan een oeroude discussie. Is rode wijn nu goed voor de gezondheid of niet? Is het vermeende heilzame effect van (blauwe) druiven, schillen, pitjes en steeltjes een volkswijsheid of wetenschappelijk onomstotelijk bewezen? Met zijn net verschenen boek ‘Wijnreis door mijn lichaam’ … Lees verder
Student industrieel ontwerpen Cor Huisman en zijn vader Job (van Wijnboerderij ’t Heekenbroek) hebben een machine ontworpen waarmee het op- en afrollen van vogelnetten in de wijngaard wordt vereenvoudigd. Het idee is vervolgens door een landbouw mechanisatie bedrijf in Drempt geconstrueerd. Het idee ontstond omdat in de wijngaard lange netten worden gebruikt om te voorkomen … Lees verder
Voor de sportievelingen en levensgenieters onder ons een ideale combinatie: een wijnwandeling en wijnbeurs op zondag 30 mei te Haacht (BE): een wandeling (+/-6,5km) door Haacht; (niet volledig geschikt voor kinderwagens of rolstoelgebruikers) onderweg proefgelegenheid van verschillenden wijnen; uitleg over het volledige wijnmakersproces; proefglas, ‘handige’ glashanger en infoboekje als aandenken; toegang tot de wijnbeurs na … Lees verder
Het bedrijvennetwerk ‘Druiventeelt in Nederland’ organiseert een kennisdag die in het teken staat van de werkzaamheden die in deze periode plaatsvinden, zoals loofwandbeheer en oogstregulering. Het doel van deze dag is tweeërlei, aan de ene kant kan door het goed toepassen van loofwandbeheer een kwaliteitsverhoging tot stand komen, denk aan een kwalitatief betere opbrengst, minder … Lees verder
Om wat aandacht te genereren voor zijn nieuwe boek "Slurp!" heeft Ilja Gort eens uitgezocht hoeveel mensen er nu eigenlijk slurpen bij het drinken van wijn. Het resultaat van het onderzoek onder zo’n 2000 deelnemers was even slikken voor de wijnboer: "Ben je vier seizoenen lang je druiven aan het vertroetelen als pas geboren baby’s, … Lees verder
Soms is het een krantenartikel of iets op radio of TV wat je nieuwsgierigheid wekt. Maar dit keer was het één van de betrokkenen zelf die aan het einde van de laatste dag van onze wintercursus onze aandacht vroeg. Vol trots liet Marc Henderix zijn pagina’s zien in: Welkom op ons domein , met de … Lees verder
Het "Australian Wine Research Institute" heeft de resultaten gepresenteerd van een experiment waarin de invloed van kurk, kunststof kurken en schroefdoppen op de veroudering van wijn werd onderzocht. Voor dit experiment zijn duizenden flessen "1999 Clare Valley Semillon", van Leasingham Estate, op 14 verschillende wijzen afgesloten. Vervolgens werden deze flessen gedurende ruim tien jaar gevolgd … Lees verder
Afgelopen nacht daalde voor de vierde keer in zeer korte tijd in midden-Brabant de temperatuur naar waarden rond de min vier graden op guyot-hoogte. Dat is ongeveer zo’n 70 – 80 cm boven het maaiveld. Voor de klassieke rassen zijn er op dit moment nog weinig problemen, doch de vroegste schimmeltolerante rassen zoals bijv. Rondo … Lees verder
Hoewel de vulkaanuitbarsting op IJsland momenteel veel overlast veroorzaakt doordat het passagiers- en vrachtverkeer via de lucht is ontregeld, profiteert de natuur, en indirect ook de mens, van de enorme hoeveelheid vulkanische as die gaat neerdwarrelen. In de as zitten namelijk veel mineralen en sporenelementen, die essentiële en onmisbare bouwstenen zijn voor het leven op … Lees verder
Wijngaard "Hof van Baarle" presenteert hun eerste witte wijnen, Solaris en Johanniter uit 2009, binnenkort tijdens een drietal gelegenheden. De primeur is voor de opening van het toeristisch seizoen Baarle-Nassau-Hertog op zondag 25 april. Daar zullen diverse activiteiten plaatsvinden zoals, aanbod van streekprodukten, dorp- en natuurwandelingen, huifkartochten met boerderijbezoek, kleur- en fotowedstrijd. Dit alles zal … Lees verder