![]() |
|
||||||||||||||
![]() |
|
||||||||||||||
Foto’s J. Hartman
wijngaard SteenvoordeJohanniter: mooi gekarteld blad, matige groei van de scheuten. Bij langdurig vochtig weer wel kans op valse meeldauw. De trossen zijn helaas erg compact, één druif met botrytis tast dan de hele tros aan. Als laatste rijp in de wijngaard, maar haalt z’n suikergehaltes ook wel. De oogst van Johanniter was in 2007 op 23 september (70 Oe), in 2006 op 1 oktober (74 Oe). Samenvatting van de eigenschappen van de Johanniter: Domein de Edelhof.Johanniter is voor ons de topper onder de hybriden. Zowel de plant als de wijn. Geen Meeldauw / Geen botrytis / Veel opbrengst en een mooie rechtopstaande niet te sterke groei. De wijn lijkt erg veel op Riesling. Literatuur/bronnen:De meeste literatuur komt jammer genoeg nog steeds uit de ons omringende, met name de Duitstalige, landen. Gelukkig komt hier langzaam verandering in.
|
Home » Kenniscentrum » Druiventeelt » Witte druivenrassen »