 |
Wijnschrijver en liefhebber Harold Hamersma wilde voor eens en altijd een einde maken aan een oeroude discussie. Is rode wijn nu goed voor de gezondheid of niet? Is het vermeende heilzame effect van (blauwe) druiven, schillen, pitjes en steeltjes een volkswijsheid of wetenschappelijk onomstotelijk bewezen? Met zijn net verschenen boek ‘Wijnreis door mijn lichaam’ heeft hij goed nieuws voor liefhebbers van een dagelijks glaasje rood: gemiddeld 4,7 jaar langer leven, wat vooral is te danken aan het stofje resveratrol dat slecht cholesterol afbreekt en de aanmaak van goed cholesterol stimuleert. Bronnen: Uitzending NPS Kunststof, 1 apr 2010 19:02-20:02 – Radio 1 (luisteren), Wereldomroep |
Home »