Oenoferm Bouquet
Soort | Saccharomyces cerevisiae cerevisiae |
Wijn | wit |
Algemene beschrijving |
Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk witte, aromatische wijnen met bloesem, (exotisch) fruit aroma’s, cassis en veel esters. Aanbevolen bij Müller-Thurgau, Riesling, Traminer en muskaatdruiven. |
Killer | nee |
Temperatuurbereik | Optimaal bij 15 – 20 oCelcius |
Voedingsbehoefte | gemiddeld |
Alcoholtolerantie | tot 15%vol. |
Eigenschappen |
|
Ongewenste nevenproducten | niet beschikbaar op factsheets fabrikant |
Overige nevenproducten |
|
Dosering | 25-35g / 100L |
Bewaren | Koel en droog bewaren. Maximaal 1 jaar. |
Revisiedatum: 10-11-2012