Rode wijn is niet gezond, wat ze ook zeggen. Dat inzicht komt uit steeds meer onderzoeken naar voren. Hoe we ons maar al te graag een gezond glaasje rode wijn lieten aanpraten. Het moment waarop rode wijn een wonderdrank werd, is heel precies aan te wijzen. Op zondagavond 17 november 1991 keken ruim 20 … Lees verder
Het begint langzaamaan door te dringen: die labo-analyses zijn zo gek nog niet. Afgelopen zaterdag op de eerste dag van de wintercursus op 13 september werden er een aantal monsters ingeleverd. Voornamelijk om het gehalte aan vrije zwavel van bottelklare wijnen of wijnen op barrique te checken. Met de zending op maandag ging ook … Lees verder
Komend weekeinde zetten de Brabantse wijngaarden de poorten open tijdens de open dagen. Het is een fabeltje dat goede wijn uit warme, zonnige landen moet komen. Ook Nederland heeft wijn van prima kwaliteit. Voorafgaand aan de Nationale Wijnweek laten negen Brabantse wijnboeren zien wat ze in huis hebben. We namen een voorproefje bij biologische … Lees verder
Wij verwelkomen het 300ste lid van de Wijnbouwers der Lage Landen. Het is Stefan Serdons uit Dilsen-Stokkem in België. Hij gaat volgende lente Wijngaard Botseberg in Leut-Maasmechelen aanplanten, 55 are met blauwe druiven We wensen hem veel succes en een beste wijn. Dat zal vast lukken met ruim 300 collega’s, die ook allemaal proberen de … Lees verder
Elk jaar worden de Nederlandse en Belgische wijnen beter, zo bleek afgelopen week tijdens de Wijnkeuring van de Lage Landen 2014 op 4 en 5 september. Van de 176 ingeschreven Nederlandse en Belgische wijnen is 88 procent bekroond met een medaille of een keurzegel (75 of meer punten). In 2013 en 2012 was dit … Lees verder
In het weekend van 20 en 21 september en het weekend van 27 en 28 september houden maar liefst 64 wijngaarden in Nederland Open Dag. Nederland is een echt wijnland geworden. In ons land wordt nu op grote schaal druiven geteeld en wijn gemaakt. De Nederlandse wijnbouwers produceren jaarlijks meer dan één miljoen … Lees verder
Stevige trossen druiven, te veel bijna, en een perfecte zomer: dit kan een heel goed jaar worden voor wijngaard Saalhof in Wognum. De tranen springen bijna in de ogen bij Siem Loos als hij door zijn wijngaard wandelt. Hier en daar nog wat bladeren wegplukken om de druiven in het zonlicht te krijgen. "Fijn … Lees verder
Australisch eerste minister Tony Abbott mag dan van mening zijn dat de klimaatverandering "absolute crap" is, de wijnmakers in zijn land zijn het daar niet mee eens. Volgens de nieuwssite Quartz dreigen de stijgende temperaturen de wijnproductie helemaal ondersteboven te keren. De gevolgen: zoetere, sterkere, maar ook duurdere wijnen. Grote wijnbedrijven in Australië verhuizen … Lees verder
Op 7 augustus is een studie verschenen naar "De Ontwikkeling van Druivenrassen". In deze studie zetten Stan Beurskens, Simon Crone en Ghislain Houben de feiten op een rij voor een meer duurzame wijnbouw". Volgens de auteurs: "Het terugdringen van het gebruik van gewasbestrijdingsmiddelen krijgt de laatste decennia meer en meer de aandacht. Dit betekent dat … Lees verder
De wijngaard van Paul Bosse aan de Heuvelweg in Ossendrecht ligt er weer netjes bij. Zaterdagochtend heeft een zestal vrijwilligers takken gesnoeid en onkruid verwijderd tussen de druivenstaken. Het zijn buren en kennissen van Paul die regelmatig een handje toe komen steken op de een hectare grote wijngaard met 4100 planten. Twee jaar geleden … Lees verder
Na het drinken van een kleine hoeveelheid alcohol zijn mensen gemiddeld iets beter in staat om onderscheid te maken tussen verschillende geuren, zo blijkt uit nieuw onderzoek. Als mensen een drankje met 35 milliliter wodka drinken, kunnen ze daarna beter inschatten uit welke geurstoffen een mix van vloeistoffen is opgebouwd. Na het nuttigen van … Lees verder
‘Franse wijnen zitten vol gif’, luidt de titel van een artikel in De Standaard. Toen SenNet blogger Dolf van Wijk dat las stond hij meteen op zijn achterste benen. Gewaarschuwd worden voor chemische stoffen in wijn? Natuurlijk zit er chemie in onze wijn. En je kan er sporen van pesticiden in terug vinden. Maar dat … Lees verder