Onder de deze titel begint de National Geographic van februari een uitgebreid artkel over de geschiedenis van de alcohol. Alcohol is niet alleen een geestverruimende drank: het is vanaf het begin een drijvende kracht achter de menselijke cultuur, het stimuleerde de ontwikkeling van kunst, taal en religie. Het symposium van deze tijd is een … Lees verder
Tijdens de Nieuwjaarsbijeenkomst op 12 januari ontving Ad Leenaars uit handen van de heer Peter van Houtert, voorzitter van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren, de Wijnpenning. Dit is een hoge onderscheiding die door de KVNW zelden wordt uitgereikt. Ad krijgt deze onderscheiding wegens zijn grote verdiensten voor de wijnbouw in ons land. Onder … Lees verder
Frankrijk, Spanje en Zuid-Afrika, dat zijn landen waar wijnliefhebbers al snel aan denken als ze naar de etiketten kijken. Johan Vermij uit Ede houdt het dichter bij huis. Met De Nederlandse Wijnwinkel timmert hij nu een jaar online aan de weg met wijn van eigen bodem. ,,Het is een uit de hand gelopen hobby", … Lees verder
Deze term gaat steeds beter bij ons kikkerlandje passen. In iedere provincie vinden we tegenwoordig wel wijngaarden, grotere of juist kleinere, commerciele of juist als hobby. In de komende edities van De Wijnkenner willen ze steeds een Nederlandse wijngaard belichten. Deze keer is Hof van Baarle aan de beurt. In een uniek deel van … Lees verder
Op zaterdag 10 december vond weer onze jaarlijkse Jonge Wijnen Proeverij plaats. Onder leiding van Siem Zwaard werden 30 ingeleverde wijnen (oogstjaar 2016) door de inzenders geproefd. Doel ervan was te bezien of er fouten aanwezig waren, die in dit stadium nog te repareren zijn. Dat leverde interessante resultaten op. Elk jaar springt een … Lees verder
Afgelopen week zond NPO3 het programma De Rekenkamer uit. Deze keer ging het over de kosten en de prijs van een fles wijn. Daartoe bezochten ze verscheidene wijnhuizen en ook Daan van Dijkman van Domain de Marotte op de flanken van de Ventoux. Daan en zijn vrouw Elvire zijn oudleerling van de HAS in … Lees verder
In onze nieuwsbrief van 28 november j.l. schreven wij over een rijzende ster zonder naam (VB CAL 6-04) en wij vroegen uw hulp bij het zoeken van een geschikte naam. Al op 3 december meldde Simon Crone de ontvangst van maar liefst 63 verschillende namen. Voorwaar een schitterend resultaat waarvoor onze hartelijke dank. N.a.v. … Lees verder
Hoe heeft de grootste wijnoplichter ooit, jarenlang wijnhandelaren en verzamelaars kunnen misleiden door bekroonde kwaliteitswijnen te vervalsen en voor exorbitant hoge prijzen te verkopen? Een reconstructie van deze wijnaffaire wordt woensdag 28 december om 22.40 uitgezonden op NPO 2 in 2DOC. Sour Grapes gaat over Rudy Kurniawan, de grootste wijnoplichter ooit, die bekroonde kwaliteitswijnen … Lees verder
In een eerder berichtje is al enthousiast gesproken over de afgelopen cursusdag met o.a. een presentatie van het meten van zuur en het sulfietgehalte in wijn. Presentatie en instructies door Wim Gloerich en video-registratie door Kees van der Hall. Binnenkort komt er op deze site een uitgebreide video online met de volledige instructies om de metingen … Lees verder
Op zaterdag 26 november 2016 zijn de Wijnbouwers der Lage Landen bij elkaar gekomen voor de laatste dag van de wintercursus. Gedurende de ochtend heeft oenoloog en scheikundige Hans van Nyen tijdens zijn boeiende presentatie gesproken over "terroir". Onderwerpen als terroirexpressie in de wijn, terroirontwikkeling en factoren die terroir beinvloeden zijn besproken. Kort gezegd … Lees verder
Bij de 2016 PIWI internationale wijnprijs heeft de Solaris 2015 van Wijngaard Dassemus uit Chaam een gouden medaille gewonnen. De wijn kreeg 93 punten volgens het PAR systeem. De wedstrijd wordt elk jaar georganiseerd en is alleen toegankelijk voor wijnen gemaakt van de schimmelresistente soorten (Piwi´s). Er werden dit jaar 308 wijnen ingestuurd uit … Lees verder
De Belgen mogen dan nooit zoveel wijn hebben gemaakt als vorig jaar, het blijft moeilijk om geld te verdienen met flessen van eigen bodem. “We zijn te weinig chauvinistisch” zegt Joyce van Rennes, de vrouw achter het grootste wijndomein van het land. Wie wil afspreken met Joyce van Rennes (43) is afhankelijk van het … Lees verder