Wijn van eigen bodem online

Home » Wijn van eigen bodem online
 

Frankrijk, Spanje en Zuid-Afrika, dat zijn landen waar wijnliefhebbers al snel aan denken als ze naar de etiketten kijken. Johan Vermij uit Ede houdt het dichter bij huis. Met De Nederlandse Wijnwinkel timmert hij nu een jaar online aan de weg met wijn van eigen bodem. ,,Het is een uit de hand gelopen hobby", steekt de Edenaar van wal, die normaliter freelance projectmanager. ,,Een vriend van me hielp ik al een tijd met zijn website over de wijn die hij uit Italië importeerde. Ik houd zelf ook van wijn, dus toen ging ik daar over nadenken."
Omdat al zoveel Nederlanders actief zijn op importgebied, zocht Vermij een alternatief. ,,Ik was een beetje uitgekeken op wijnen uit veel andere landen. Je proeft bijna het verschil niet tussen een Chardonnay uit Californië of Australië. Die druiven zijn door teveel zon te rijp en zitten daarom veel te zwaar in de suikers, waardoor je de authenticiteit niet meer proeft. Ik was op zoek naar een niche-markt." Hij ontdekte dat de wijnmakers – nu zo’n 170 op 250 hectare – het in Nederland steeds beter doen. De wijnbouwgrens schuift op naar het noorden. ,,Je ziet dat het klimaat in Zuid-Limburg nu zo ongeveer hetzelfde is als een jaar of zeventig geleden in het Franse Dijon. Daar zie je nu een opmars in traditionele druivenrassen."
Lees verder: http://edestad.nl/lokaal/wijn-van-eigen-bodem-online-200877