Na het koffietekort, krijgen we opnieuw slecht nieuws te verwerken. Volgens Jean-Marie Aurand, hoofd van de Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), stevenen we af op een wereldwijde wijnschaarste. In een gesprek met de Amerikaanse nieuwszender CNN trekt hij aan de alarmbel. De wijnexpert voorspelt dat er dit jaar zo’n 259,5 … Lees verder
Op 2 september jl. zijn in Amerongen de prijzen uitgereikt van de Wijnkeuring der Lage Landen 2018. Er waren 186 wijnen ingestuurd uit België en Nederland. De keuring is ook dit jaar verricht door het Deutsche Weinbauamt in Neustadt. Onder de prijswinnaars bevinden zich veel leden van de Wijnbouwers der Lage Landen. De webredactie feliciteert … Lees verder
Sommelier Koen van der Plas van driesterrenrestaurant Manoir Inter Scaldes in Kruiningen lanceert in september een boek over wijn van Nederlandse bodem. Ook wijnhoeve De Kleine Schorre in Dreischor komt aan bod. Nederland telt zo’n honderd wijnboeren. Van der Plas trok het afgelopen jaar door door Nederland op zoek naar gastronomische wijn. Wijn die … Lees verder
Dit jaar werd de jaarlijkse excursie van de Wijnbouwers der Lage Landen georganiseerd door Wijndomein Gilde Noord. Na ontvangen te zijn, met koffie of thee, bij Landwinkel en wijngaard Ol Diek gingen wij naar de commerciële wijngaard van Ol Diek (sinds 2016). Deze werd zo veel mogelijk machinaal onderhouden en wel om de manuren per … Lees verder
De wijnbouw in Nederland heeft dit voorjaar geprofiteerd van het goede weer. Maar ook bij wijnboeren zorgt de droogte voor een kleinere oogst, en de belangrijkste periode moet nog komen. Om te zien hoe goed de oogst daadwerkelijk gaat worden, is het wachten op het weer in de komende weken. De Nederlandse wijnsector is … Lees verder
De opkomst van de noordelijke wijn. Idyllische taferelen met wijngaarden zijn al lang niet meer alleen weggelegd voor schattige buitenlandse dorpjes. Nederland bouwt gestaag aan een eigen wijntraditie, met grote wijnhuizen in Limburg, Noord-Brabant en Gelderland. En zelfs in Noord-Nederland, waar de temperatuur doorgaans iets lager ligt, rukt de wijngaard op. In het oosten … Lees verder
Polariks doet sinds april uitgebreid veldwerk om hun hyperspectrale technologie en bruikbare analysemethoden te ontwikkelen. Het doel is om wijnbouwers te helpen inzicht te geven in de staat van hun wijngaarden en hen te helpen bij hun dagelijkse besluitvorming. Hierbij geven we een voorbeeld van wat we tot nu toe hebben gedaan. Deze afbeelding is … Lees verder
Warm weer zorgt voor wijn van Zuidfranse kwaliteitHet warme weer van de afgelopen weken was heel goed voor de Nederlandse wijn: de druiven liggen in groei negen dagen voor op vorig jaar. De wijnboeren zijn daarom optimistisch over dit wijnjaar. Te vroeg juichen is onverstandig. Dat weet Simon Crone, voorzitter van de Vereniging Nederlandse Wijn Producenten ook … Lees verder
Ferencz Deli (50) heeft een manier gevonden om wijnen natuurlijker te produceren. Zijn bedrijf Natural4Sure heeft na jarenlang werken het eerste natuurlijke sulfiet ter wereld in handen. De B2B-markt lokt. Na glutenvrij, vegan en de vergeten groenten kunnen we weer een nieuwe term toevoegen aan het rijtje natuurlijke voedseltrends: natuurlijke sulfiet. In onder meer … Lees verder
Afgelopen zondagmiddag 22 april 2018 werden, tijdens een uitermate gezellig proclamatiefeest in Zottegem, de uitslagen van deze wijnkeuring bekendgemaakt. Er waren dit jaar 93 deelnemers met in totaal 333 flessen wijn die ingestuurd waren in 14 klassen. Resultaat totaal 92 diploma’s: 7 goud, 26 zilver en 59 brons. 13 WBLL-ers hadden zich met totaal … Lees verder
Op Château Neercanne is uitvoerig stilgestaan bij de toekenning van een speciale status voor wijnen uit het Limburgse Mergelland door de Europese Unie. Dat gebeurde tijdens een feestelijke lunch in de eetzaal van het kasteel waar in 1991 tijdens een andere lunch de afspraken zijn beklonken die uiteindelijk zouden leiden tot het wereldberoemde Verdrag … Lees verder
Het moest er een keer van komen: de Riedelglasdemo. Topic: de vorm van het glas bepaalt de smaak. Ben ik overtuigd van het belang van de vorm van het wijnglas? Ja, en een beetje nee. Ja. Want een ogenschijnlijk klein verschil in de vorm van het glas (zie foto) blijkt een onwaarschijnlijk grote verandering in … Lees verder