 |
De opkomst van de noordelijke wijn. Idyllische taferelen met wijngaarden zijn al lang niet meer alleen weggelegd voor schattige buitenlandse dorpjes. Nederland bouwt gestaag aan een eigen wijntraditie, met grote wijnhuizen in Limburg, Noord-Brabant en Gelderland. En zelfs in Noord-Nederland, waar de temperatuur doorgaans iets lager ligt, rukt de wijngaard op. In het oosten van Groningen, bij Nieuwolda, ligt de boerderij van Wirtjo Molema, omringd door gaarden met kersen en peren. Een oase in de eindeloze velden waar de wind vrij spel heeft. Het is een warme middag in augustus, de bladeren aan de perenbomen hangen er dorstig bij. Rondom Ol Diek ligt drie hectare grond. Molema probeert iets bijzonders om mensen naar zijn winkel te trekken: ‘Bij de andere boerderij had ik wijndruiven tegen de muur. Prachtig mooie planten.’ Molema is zelf een wijnliefhebber en het idee om wijndruiven te verbouwen is geboren. In 2006 gaan de eerste wijnstokken de Groningse klei in. Één hectare, met druiven voor witte en rode wijn. Van aanplanting tot de eerste flessen wijn duurt drie jaar. In 2009 heeft de familie Molema de eerste Ol Diek wijnen in handen. Lees het hele verhaal: fd.nl/ondernemen/1264445/wijnranken-in-de-polder-de-opkomst-van-de-noordelijke-wijn Deze wijnboerderij is een van de te bezoeken wijngaarden van onze excursie met BBQ op 18 augustus, zie nieuwsbrief o.a. nr 258. Er zijn nog enkele plaatsen vrij. |
Home »