De Nederlandse wijnbouw zit in de lift, maar er zijn problemen met de verkoop. Dat zegt wijnkenner Ilja Gort. Tot 2014 nam de omvang van de wijngaarden in Nederland alleen maar toe, maar sindsdien loopt het terug. Ook verdwenen er zo’n tien van de honderd wijnbedrijven, blijkt uit cijfers van het CBS. Het probleem … Lees verder
Onlangs heeft Mark van de Rakt (eigenaar van Hof van Baarle) een nieuw bedrijf “Wijnbouw Totaal” gestart die in de lage landen wijnbouw producten, machines en accessoires aanbiedt. Wijnbouw Totaal gaat hiermee verder dan de huidige aanbieders in de lage landen. En ook diensten zoals, productfotografie, grondmonsteranalyses, wijnanalyses en keldermanagement zijn enkele van de … Lees verder
Drie mannen met aansprekende functies bij gerenommeerde Twentse horecabedrijven delen hun passie voor het maken van wijnen. Hierop hebben ze een plan uitgewerkt een Twents wijnmerk te bouwen voor de Twentse horeca en wijnliefhebbers. In de komende jaren zal een wijngaard van circa 10 hectare worden opgebouwd, om te beginnen wordt in Rectum een … Lees verder
Een drank die dezelfde sensatie biedt als wijn, maar geen alcohol bevat. Met de huidige gezondheidsbewuste consument in gedachten, denkt het bedrijf Belvoir Fruit Farms een gat in de markt te hebben gevonden. De Belvoir shiraz, chardonnay en rosé, alle drie gemaakt met natuurlijke ingrediënten en zonder kunstmatige toevoegingen en suikers, zijn vanaf deze … Lees verder
Enkele maanden geleden schreven we al vol trots in het voorwoord van onze cursusmap Oenologie 2017: “Per 1 april 2017 bestaat onze vereniging uit 600 wijnbouwers etc”. Het is een cursist van de basis-introductiecursus wijnbouw in Raalte, namelijk Geert Wijnbergen uit Witteveen in Drente die als nummer 600 onze secretaris passeerde. Hij is … Lees verder
Afgelopen zaterdag bij zonovergoten, maar winderig lenteweer vond voor het tweede jaar op rij de verdeling plaats van de samenaangekochte flessen op het terrein van wijngaard "de Linie" in Made. Dit jaar waren 19 hobby-wijnbouwers van de partij, vorig jaar waren dat er 17. Ook het aantal flessen was lichtjes gestegen naar 4652 stuks. … Lees verder
Het heeft even geduurd, maar nu is het zover: met gepaste trots kondigen wij de komst aan van de vierde editie van onze cursusmap Oenologie, herzien en tevens uitgebreid. Helemaal nieuw zijn de inleiding “Geschiedenis en Ontwikkeling in de wijnbouw” door Jan Oude Voshaar, de “Basiscursus Wijnmaken” door Ed Montforts en “Mousserende Wijn” door … Lees verder
De cursus Wintersnoei van de Wijnbouwers der Lage Landen werd dit jaar voor het eerst op twee locaties gegeven. Naast de inmiddels traditionele locatie in wijngaard Dassemus te Chaam, was er dit jaar gelijktijdig ook eentje in Raalte! In totaal hadden we 27 geinteresseerden! Na een theoretische basis, die gelukkig in een verwarmde ruimte werd … Lees verder
Het overkomt iedereen wel eens: je probeert je neus in een wijnglas te proppen terwijl je drinkt maar het glas is net te klein. Of nog erger: je krijgt hem er wel in en dan dampt het hele glas aan, smakelijk! Binnenkort komt er misschien een oplossing voor dit veel voorkomend ‘drankprobleem’: The Wine Glass … Lees verder
In Raalte (Overijsel) is het steunpunt van de WBLL voor de regio oost gevestigd bij Wijngaard de Landman. WBLL-leden, die elkaar daar regelmatig tegenkomen, hebben in overleg met het bestuur het initiatief genomen om een introductiecursus in de wijnbouw te ontwikkelen. Het gaat om de basiskennis over de vraag: “Hoe pak je het aan om … Lees verder
Waren wij gewend dat deze grote jaarlijkse keuring elk najaar plaatsvond. Met ingang van dit jaar is deze verplaatst naar het voorjaar. Dit omdat de wijnen van de deelnemers aan de keuring steeds meer van eigen druiven komen en de wijnbouwers in het najaar vanwege de oogst nauwelijks tijd voor dit evenement hebben. Daarom … Lees verder
Onze regio "Het Hoge Noorden" rondom ons DC3 Logistiek Centrum Alteveer Groningen, heeft sinds kort een eigen website. Wijndomein Gilde Noord, onder die naam heeft een groep druiventelers/wijnbouwers in de Noordelijke provincies van Nederland zich verenigd. Het zijn zowel hobby en professionele wijngaardeniers. Bij de groep zijn zowel kleine (ca 80 stokken) tot grote … Lees verder