De plannen voor wijnbouw in Nederland worden steeds ambitieuzer. Sinds kort is wijnhoeve "De Kleine Schorre" in Zeeland met 8 hectare aan wijnstokken de grootste wijngaard in Nederland. Nadat daar is deze maand 2 hectare met Pinot Blanc en Pinot Gris aangeplant, moet de wijngaard uiteindelijk tussen de 60 en 70 duizend flessen per jaar … Lees verder
Ondanks het feit dat tijdens de laatste nachtvorsten dit voorjaar ongeveer de helft van de ogen (die zich toen in het z.g. muizenoor-stadium bevonden) bevroor is de oogstverwachting bij wijnbouwcoöperatie “De Steenen Beer“ buitengewoon goed. Zowel bij “De Steenen Beer“ als “De Korevaar“ hebben de Rondo-bessen nu de grootte van een erwt. De druivenzône is … Lees verder
Lomentum ex faba factum uel ouorum trium alborem in lagonam mittis et diutissime agitas: alia die erit candidum. Et cineres uitis albae idem faciunt. Ofwel: Om wijn van donker blank te makenNeem meel van tuinbonen of drie eiwitten en doe ze in de fles en schud langdurig: de volgende dag zal de wijn blank zijn. … Lees verder
Onderzoek van Trendbox naar verkoop van wijn in de horeca heeft geresulteerd in een aantal conclusies: bedienend personeel in de horeca ontbeert goede wijnkennis, bij goed advies over wijn zijn met name jonge klanten bereid meer geld uit te geven aan wijn, een groot deel van de ondervraagden vindt de wijn op de wijnkaart eigenlijk … Lees verder
Fietsen door de Groene Driehoek…… en langs één van onze wijngaarden? Dat kan op zaterdag 17 mei. De VVV Alphen-Chaam heeft op die dag een fietsroute georganiseerd die langs wijngaard "Dassemus" in Chaam loopt. Zeker de moeite waard om even uit te rusten en te genieten van een wandeling door de wijngaard en een lekker … Lees verder
Eindelijk is het zover en is ook de Brabantse rode wijn in Nederland op de (menu)kaart gezet. Dit door het vakmanschap van Marius van Stokkom van wijngaard “De Linie”. Als eerste presteerde Marius het om een witte wijn te produceren die het verdiende om wereldwijd geschonken te worden. En nu, voorjaar 2008, zijn twee – … Lees verder
Een Nederlands bedrijf heeft een lokmiddel ontwikkeld waarmee wespenkoninginnen in een val kunnen worden gelokt. Op deze manier is overlast door wespenvraat in de fruitteelt te verminderen. Dit lokmiddel is onder andere getest bij wijngaard "Steenvoorde" van Rob van Dijk (lid van de Wijnbouwers der Lage Landen) in Goirle. Zie ook de artikelen in de … Lees verder
De jaarlijkse Wijngaardeniersdag op 12 april in Wijchen was met bijna 130 deelnemers weer een succes. Ook de wijnkeuring kreeg met bijna 60 flessen veel inzendingen. Een flinke klus voor de vier FAWBG-keurmeesters. De Gouden Kurkentrekker, de hoofdprijs voor de hoogst scorende wijn, was voor een Regent-wijn van Piet van Breugel uit Tilburg (en lid … Lees verder
De Europese wijn is vandaag op een negatieve manier in het nieuws gekomen. Zie dit persbericht van het Europese Pesticide Actie Netwerk. Het gemiddelde aantal verschillende bestrijdingsmiddelen dat in de wijnen werd gevonden was vier, met een uitschieter in één wijn van tien. Gelukkig proberen vele wijngaardeniers, zeker hier in Nederland, hun wijngaard op een … Lees verder
Lions Club Etten Leur “De Vryeheydt Etten“ organiseert op zaterdag 31 mei 2008 een uniek Asperge Festival op locatie! Leden van deze club bereiden dan, onder bezielende leiding van cateringbedrijf Oostvogels, een 4 gangen aspergemenu dat zal worden aangevuld met zorgvuldig gekozen wijnen. De opbrengst van deze bijzondere avond komt ten goede van ‘Stichting Titurel’ … Lees verder
Archeologen menen op basis van opgravingen in de ‘Vogel grot’ te Noravank (Armenië) bewijs te hebben gevonden voor de productie en opslag van wijn in de periode die de Nieuwe Steentijd wordt genoemd. Bron: YouTube
Op Canvas/BRT2 wordt een leuke zesdelige serie uitgezonden over een bierdrinkende autoliefhebber en een wijnkenner: "Oz and james’s big wine adventure".Meer informatie over deze serie is te vinden in de Wikipedia. Elke maandagavond te zien om 21.10 uur vanaf 25 februari.