De keuring van de ingezonden wijnen is inmiddels achter de rug. Een deelnemer aan de proeverij zegt hier het volgende over: "Gisteren mocht ik deelnemen aan de Nationale Wijnkeuring. Zo’n 150 Nederlandse wijnen werden volgens de internationale OIV normen gekeurd door een bont panel van 20 mensen. Daar waren bekende namen bij zoals Gerhard Horstink, … Lees verder
De Nationale Wijnkeuring wordt dit jaar voor de zevende keer georganiseerd door het Wijninstituut Nederland en Wijngaardeniersgilde Nederland in samenwerking met het Productschap Wijn. Maar liefst 57 wijngaarden stuurden wijnen in voor de Nationale Wijnkeuring 2009. Vorig jaar deden er 43 wijngaarden mee. Ook de Wijnbouwers der Lage Landen hebben een aantal van hun wijnen … Lees verder
Binnen drie jaar na de oprichting op 18 november 2006 hebben de Wijnbouwers der Lage Landen hun 50ste èn 51ste lid ingeschreven en verwelkomd op de laatste studiebijeenkomst van 19 augustus, die gehouden werd op de Asperge- en Wijnboerderij “De Santspuy”in Etten-Leur. Het betreft Wim en José Maas , de trotse eigenaren van Domein Maas, … Lees verder
De Wijnbouwers der Lage Landen hebben de Countdown 2010 verklaring inzake biodiversiteit ondertekend. Begin deze eeuw hebben de Europese regeringsleiders afgesproken dat de achteruitgang van de biodiversiteit in 2010 tot stilstand gebracht zou moeten worden. Kort daarna is dit doel opgepakt door internationale organisaties onder het motto “Countdown 2010”. Er zijn inmiddels vele activiteiten ontplooid … Lees verder
De periode die nu aanbreekt is voor de wijnboer misschien wel de mooiste van het hele jaar. Immers, de groei is rustiger geworden, de bladwanden staan er netjes kortgeschoren bij en de bessen zijn volop aan het kleuren. Het meeste werk in de wijngaard is gedaan en nu is de tijd aangebroken om daarvan te … Lees verder
Naar aanleiding van de magnesium gebrekverschijnselen in Regent en Cabertin heeft de wijngaard “De Steenen Beer” in samenwerking met Soil-Tech Solutions plantsapmonsters genomen om te laten onderzoeken door Nova Crop Control. De metingen laten zien dat de gezonde bladeren twee maal zoveel magnesium bevatten als de verdorde bladeren.Een analyse van alle elementen leert dat de … Lees verder
Begin juli begonnen bij Domein de Achthoeven de eerste druiven, de Marechal Foch, te kleuren. Een week later volgden de Golubok en de Rondo. Deze laatste twee hebben de Marechal Foch inmiddels ruim ingehaald. Het kleuren van de druiven is jammer genoeg ook niet voorbij gegaan aan onze gevederde vrienden. In eerste instantie lijkt het … Lees verder
De Wijnbouwers der Lage Landen zijn in samenwerking met Soil-Tech Solutions uit Biezenmortel en NovaCropControl uit Udenhout een onderzoek gestart naar de verschijnselen van magnesiumtekort en lamsteligheid bij bepaalde druivenrassen, met name Regent, Cabertin en Johanniter. Het doel van het onderzoek is een behandelmethode te ontwikkelen die de negatieve raseigenschappen teniet doet. De eerste serie … Lees verder
De werkgroep vinificatie van de Wijnbouwers der Lage Landen gaat experimenteren met verschillende gistsoorten en druivenrassen. De eerste proefneming gaat dit jaar van start bij wijngaard Dassemus in Chaam, waar de rassen Regent en Johanniter onder identieke behandelingsomstandigheden worden gefermenteerd met een aantal giststammen van Lallemand en Erbslöh. De werkgroep wil graag waarnemen hoe temperatuurverloop, … Lees verder
Met ingang van 1 augustus 2008 is Verordening (EG) nr. 479/2008 van de Raad van de Europese Unie van in werking getreden en is de nieuwe Gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt een feit. De nieuwe voorschriften ten aanzien van de etikettering van wijn en ten aanzien van de toegestane oenologische procedés worden met ingang van … Lees verder
Wijngaard "Dassemus" houdt komend weekeinde 27 & 28 juni open dag. Dit bezoek is leuk te combineren met de open-tuin dagen in Chaam. De oogst van 2008 is gebotteld en staat klaar om te proeven. Dus kom allemaal kijken (en proeven)! routeinfo: website Wijngaard Dassemus
Brussel heeft het voorstel ingetrokken dat het mogelijk zou maken om rode en witte wijn te mengen tot een rosé. De reden is dat Europese roséproducenten fel tegen dit voorstel hebben geprotesteerd. Deze producenten noemden het voorstel van de Europese Commissie misleidend voor de consument en zijn bang voor de economische gevolgen van goedkope ‘namaakrosé’. … Lees verder