Eén van onze leden, Ruud Ten Bosch van Wijnhoeve Koningbosch, verscheen onlangs in een echte ‘glossy’. Het is niet de "Cosmopolitan" geworden, of de "Elegance", of de "Nouveau", om maar enkele bekende ‘glossy’s te noemen, maar de "Driek", de eerste boerenglossy recht van ’t Brabantse land! Ruud vertelt in dit tijdschrift over de mogelijkheden op … Lees verder
Het ophangen van nestkastjes in een wijngaard vermindert het aantal plaaginsecten met tweederde. Dit hebben onderzoekers aangetoond in twee wijngaarden met witte druiven (Chardonnay) in Californie. De onderzoekers zien daarnaast commerciele kansen omdat wijnmakers zich met ‘vogelvriendelijke’ wijn kunnen onderscheiden van andere wijnmakers. De nestkastjes, opgehangen aan palen, trokken een lijsterachtige insecteneter aan die hierdoor … Lees verder
Honderdvijftig leden!!! Enkele weken voordat wij als vereniging vijf jaar bestaan hebben wij op 2 oktober 2011 ons honderdvijftigste lid mogen inschrijven. Een ware mijlpaal in ons bestaan. Wat ooit begon als een klein vriendenclubje ergens midden in Noord-Brabant is in relatief korte tijd uitgegroeid tot een locaal, nationaal en internationaal gezelschap. Ga maar na: … Lees verder
"Het Brabantse zand is goed voor de druiventeelt. Druivenrassen als rondo, regent en riesling zijn geschikt voor het Nederlandse klimaat. Natuurlijk is het ene jaar beter dan het andere, maar dat heb je met aardbeien ook". Jos Hereijgers van Wijndomein Van der Herstraten stond afgelopen zaterdag met een interview in BN-De Stem. Op de … Lees verder
Meten vrije zwavel in rode wijn: geen punt bij de WBLL! Veel wijnfouten in rode wijn zijn te wijten aan een onvoldoende bescherming door te weinig vrije SO2 tijdens het rijpingsproces na afloop van de alcoholische gisting en (eventueel) de biologische ontzuring. De juiste bepaling van het gehalte van vrije zwavel in de wijn is … Lees verder
Evenals in 2009 experimenteren een paar leden van onze werkgroep Vinificatie weer met gistrassen. Dit keer mogen onze eencellige vrienden op bezoek bij Palatina en bij Cabertin. De druiven werden geleverd door Domein van der Herstraten van Jos Hereijgers. De rode wijn wordt gemaakt met Lalvin 71B, Lalvin D254 en Uvaferm BDX. De witte met … Lees verder
September leverde meer zomerse dagen op dan juli en augustus samen. De maand was met 15,7 graden in De Bilt tegen 14,5 graden normaal vrijwel net zo warm als juli. Gemiddeld over het land viel 65 mm tegen 78 mm normaal. De meeste regen viel in het noordwesten, in Den Helder 98 mm, het minst … Lees verder
Uit de resultaten van de Nederlandse Wijnkeuring blijkt dat de kwaliteit van de Nederlandse wijnen is opnieuw flink toegenomen. Vinoloog Lars Daniëls MV constateerde in zijn toelichting twee trends. Buiten de medaillewinnaars zaten veel wijnen tegen medaille-niveau aan en waren er nauwelijks echte uitvallers meer. Ten tweede signaleerde hij een een positieve ontwikkeling van de … Lees verder
Afgelopen zaterdag kwam Omroep Brabant langs voor een interview bij Ad op "De Steenen Beer" en bij Ron op Wijngaard "Dassemus". Het ziet er naar uit dat 2011 een goed jaar wordt voor de Brabantse wijn. Dat zegt Ad Leenaars van de Brabantse Wijnboeren. Bij deze vereniging zijn zo’n 130 wijnboeren aangesloten. bron: Omroep Brabant … Lees verder
Afgelopen week zijn de wijnen weer geproefd en beoordeeld voor de Nederlandse Wijnkeuring 2011. Voor de keuring zijn er 147 wijnen ingeleverd, afkomstig van 55 wijnbouwers, waaronder enkele van de Wijnbouwers der Lage Landen. Op twee na zijn alle provincies vertegenwoordigd, waarbij Gelderland en Limburg als gebruikelijk weer de koplopers vormen. De wijnen zijn geproefd … Lees verder
In een aantal landen om ons heen werd midden augustus al begonnen met de oogst, omdat het groeiseizoen dit jaar voorlag op gemiddelde jaren. In onze contreien kwam of komt er nog een reden bij om tijdig te oogsten. Een zomer met volop regen gooit net als vorig jaar roet in het eten, maar nu … Lees verder
De gezamenlijke aankoop van professionele gist en hulpstoffen voor de wijnbereiding door de Wijnbouwers der Lage Landen is mede door het uitgebreide aanbod een groot succes geworden. Niet minder dan 21 verschillende professionele gistsoorten in verpakkingen variërend van 5 tot 500 gram en 13 hulpstoffen in diverse (kleine) verpakkingen konden aangeschaft worden. Dit resulteerde in … Lees verder