De Telegraaf heeft vorige week een aardig artikel gewijd aan de plannen van Tycho Vermeulen om in het Haagse Laakkwartier een stadswijngaard te beginnen. Op een klein stukje “niemandsland” van 1000m2, omringd door grote flats, drukke wegen en een spoorlijn, zullen 1000 wijnstokken de grond in gaan. Zelf gaat hij de helft beplanten met … Lees verder
In Sulcis op Sardinië zijn nog wijngaarden uit de tijd van vóór de phylloxera-ramp. Deze druifluis zorgde vanaf begin van de negentiende eeuw voor zeer veel schade. Het uit Amerika afkomstige parasietje verwoestte de meeste wijngaarden in Europa. Sindsdien zijn bijna alle druivenstokken in Europa geënt op resistente, Amerikaanse onderstammen. Een klein aantal wijngaarden werd … Lees verder
In Australië zetten wijnmakers hekken om de wijngaarden om te zorgen dat de kangoeroes geen schade aanrichten. Wat zuidwestelijk, in Nieuw-Zeeland, heeft men geen last van buideldieren, maar van vogels. Daar worden de rijpe druiven beschermd door er netten overheen te spannen. Deze netten waren altijd wit, maar steeds meer wijnboeren stappen over … Lees verder
De drie lentemaanden, maart, april en mei waren alle te koud, maar het grootst was de afwijking in de maand maart, die bijna vier graden kouder was dan normaal. Op 13 maart vroor het op veel plaatsen in ons land zelfs nog streng (minimumtemperatuur tussen -10,0 en -15,0 graden). Dit komt zo laat in … Lees verder
De beroemdste wijnschrijver van Nederland, Gert Crum, schrijft over de oogst 2012 van De Linie van Marius van Stokkom het volgende: "Mijn petje af. Chapeau, complimenten, want beide wijnen kunnen zich internationaal meten. De witte sappig, fris, kruidig en heerlijk droog. De rode heeft beet, nu nog iets bepaald door tannine – maar dat … Lees verder
Hof van Baarle heeft ter ere van haar 1e lustrum de wijngaard uitgebreid naar 2,25 hectare. In mei 2013 is er 1 hectare aangeplant met 2 nieuwe witte druivenrassen, te weten Helios en Hibernal. Deze druivenrassen komen onder andere voor in Tsjechië, Polen en Oost-Duitsland. Met de uitbreiding van 3000 druivenstokken komt de wijngaard in … Lees verder
Rob van Dijk bottelt al jaren de wijnen die de druiven van zijn wijngaard Steenvoorde aan de Aalsedijk ten zuiden van Goirle opleveren. Toen hij vorig jaar door verschillende redenen geconfronteerd werd met een tegenvallende druivenoogst, besloot Rob om naast wijn ook cider te gaan maken. Volgende maand worden de eerste 800 liter cider van … Lees verder
Een zeer waardevolle tip aan het begin van een nieuw (spuit)seizoen, die we tijdens onze laatste ALV ontvingen van Peter Geers uit Boskoop. Zoals we allen weten zakken bepaalde stoffen, zoals bijvoorbeeld zwavel en magnesium zeer snel naar de bodem van uw (motor) rugspuit zonder roerwerk. Gevolg, als de tank "leeg" is vindt u een … Lees verder
Eindelijk……LENTE ! En onze nieuwe druivenstokken komen eraan! Vorig jaar noteerden we op 8 maart: groei zet door: Rondo nu gemiddeld 5 blaadjes. Dit jaar zijn op 17 april de knoppen nog steeds dicht. Een wereld van verschil, maar wel zo veilig. Tot en met eerste week mei moeten we uiterst voorzichtig zijn met … Lees verder
Slecht nieuws voor de huidige grote wijnregio’s, Bordeaux, Rhône, Toscane maar ook voor Californië, Chili , Australië en Zuid-Afrika. Door de verwachte klimaatverandering zal tegen het jaar 2050 de wijnproductie met 85 % kunnen verminderen in deze gebieden. Daarentegen zal de productie van wijn zich verplaatsen naar Noord-Amerika, Noord-Europa en Centraal-China. Zijn wij nu al … Lees verder
Dat zuurstof een vijand van de wijnmaker kan zijn weten we maar al te goed. Dat kleine beetjes zuurstof de eenmaal gemaakte, gebottelde wijn doet verbeteren is ook bekend. Als de wijn eenmaal in het glas zit kan zuurstof het genieten ervan vergroten. We doen dat door de wijn in het glas … Lees verder
Fred Lorsheijd schrijft ons: Eindelijk! Het nieuwe handboek druiven is uit gekomen. Als vervolg op het vorige Handboek druiven, is deze nieuwe uitgave geheel aangepast, 165 bladzijden vol met de nieuwste druivenrassen en nieuwste inzichten op het gebied van de druiventeelt, vol mooie foto’s en vol met 35 jaar ervaring. En in deze tijd … Lees verder