Het Productschap Wijn heeft door marktonderzoeksbureau GfK een beperkt onderzoek laten uitvoeren naar de verkoopcijfers van wijn in Nederland. Hieronder kort samengevat de resultaten. Wat betreft volume is de totale wijnverkoop in Nederland licht gedaald. De omzet is gelijk gebleven. De prijs van een fles stille wijn is gestegen naar € 2,78 per fles. … Lees verder
‘Brussel’ heeft de verordening voor het produceren van biologische wijn goedgekeurd. Dit is bekend gemaakt door middel van publicatie in het publicatieblad van de Europese Unie L71 van 9 maart 2012. Het betreft Uitvoeringsverordening (EU) Nr. 203/2012 van de Commissie van 8 maart 2012. De verordening treedt in werking op 1 augustus 2012. Er bestond officieel … Lees verder
In een studie naar de biodiversiteit van de gisten die worden gebruikt bij de lokale wijnproductie in het zuidoosten van Sicilië komen de Italiaanse onderzoekers tot de conclusie dat sommige lokale ‘wilde’ Saccharomyces stammen betere wijnen geven dan commeriële gisten. Zij zien hierin een reden om te proberen de biodiversiteit van giststammen te behouden. In … Lees verder
Onderzoekers van de Universiteit van Californie hebben twee genen van de druivenplant gefuseerd, om zo een betere resistentie te verkrijgen tegen de ziekte van Pierce. Hierbij koloniseert de bacterie Xylella fastidiosa de sapstromen van de plant waardoor watertoevoer naar allerlei plantdelen wordt afgesnoerd, met afsterving als gevolg. De druivenplant heeft wel een afweersysteem tegen deze … Lees verder
Een van oorsprong Noord Amerikaaanse mot rukt sinds 2006 op in Italiaanse wijngaarden. De larven van het beestje eten van de druivenbladeren en richten daarmee flinke schade aan. De motten zijn maar drie millimeter groot en hebben een spanwijdte van vijf tot zes millimeter, maar ze zorgen voor duidelijk zichtbare schade aan de wijnplanten. De … Lees verder
Vanaf de oogst van 2012 is het, onder voorwaarden, toegestaan om de benaming "biologische wijn" op het etiket te vermelden. Tot nog toe was het slechts toegestaan om te vermelden dat het een "wijn gemaakt van biologische druiven" betrof. Hoewel er al regels waren met betrekking tot het ‘biologisch’ zijn van druiven, waren er nog … Lees verder
Minimaal vijf jaren hebben de onderzoekers erop gebroed en nu is het zover. De duogist voor een gecontroleerde spontane vergisting van witte wijn is in de handel en de Wijnbouwers der Lage Landen hebben hem het komend seizoen aan hun assortiment toegevoegd. Het betreft de duogist Sihaferm Pure Nature van SIHA. De eerste aanzet van … Lees verder
Reclame maken voor zijn wijngaard (en de Wijnbouwers der Lage Landen) deed hij altijd al! Zomer en winter wappert trots onze vlag in zijn wijngaard langs de Peelweg, waar altijd wel een windje staat. Zijn eerste vlag is dan ook al aan flarden. Gelukkig had hij er twee besteld! Vooruitziende blik zullen we maar zeggen. … Lees verder
De winter is eind januari eindelijk echt begonnen. Toch kunnen we terugkijken op een zachte en vrij natte maand. In De Bilt was de gemiddelde temperatuur 4,9 graden, tegen 3,1 graden normaal. De maand was ook vrij nat met gemiddeld over het land 86 mm neerslag tegen 73 mm als langjarig gemiddelde. De zon scheen … Lees verder
Een toonaangevende onderzoeker, die wereldwijd opzien baarde met claims over een verband tussen het drinken van rode wijn en een lange levensduur, blijkt op grote schaal data te hebben vervalst. De universiteit van Connecticut heeft dit op de eigen website laten weten. Het hoofd van het cardiovasculaire onderzoekscentrum van de universiteit is op non-actief gesteld en … Lees verder
De herfst van 2011 was er een die zich kenmerkte door rustig weer. De klassieke herfststormen bleven uit, terwijl de nazomer dit jaar de natte zomer enigszins heeft goedgemaakt. Weeronline.nl telde 404 zonuren tegen 320 normaal. Daarmee belandt deze herfst op de vierde plaats wat betreft zonneschijn. Het record staat op 445 uur zon. Dat … Lees verder
Drosophila suzukii, een van oorsprong Japanse fruitvlieg, vormt een ernstige bedreiging voor de Europese wijn- en fruitteelt, zo waarschuwt de European Plant Protection Organisation (EPPO). De wetenschappers gaan ervan uit dat Drosophila suzuki zich de komende jaren over heel Midden- en Zuid-Europa zal verspreiden. De Drosophila suzuki is een van twee types fruitvliegen die ook gezonde … Lees verder