Commerciële wijnbouwers beleven mischien plezier aan hun werk, maar voor hen spelen ook andere belangen bij de uitoefening van hun beroep: zij moeten er ook van leven! Een beetje hulp kan hierbij welkom zijn. Via onze vereniging delen we kennis. Maar ook op het internet is veel informatie te vinden, zoals de samenvatting van een … Lees verder
Omzet: over het geheel genomen laat de consumptie van wijn in 2009 een lichte stijging zien. Ook de omzet stijgt, maar dit is mede veroorzaakt door de hogere verpakkingenbelasting op wijn. Nederlanders dronken in 2009 gemiddeld 21,7 liter wijn per hoofd van de bevolking. De gemiddelde prijs van een fles wijn van 0,75 liter bij … Lees verder
Oude dieetwijsheden ten spijt: van alcohol worden vrouwen niet dik. Dat is in ieder geval de uitkomst van een onderzoek door Lu Wang, verbonden aan het Brigham en vrouwenziekenhuis in Boston, waarbij 19.000 vrouwen over een periode van 13 jaar werden gevolgd. Vrouwen die wijn drinken zouden zelfs minder kans hebben om aan te komen … Lees verder
Wijngaard De Daalgaard heeft op de Berliner Weintrophy 2010 met hun Riesling 2008 een gouden medaille behaald. De Riesling behaalde een score van 90 punten (op een max. 100). De Berliner Wein Trophy is een prestigieus wijnconcours waaraan duizenden wijnen deelnemen. De juryleden beoordelen de wijnen aan de hand van de internationaal erkende systematiek van … Lees verder
2010 is als een ouderwetse winter begonnen met veel sneeuw en ijs. Door de koude van de afgelopen maanden komt de natuur maar traag op gang. De bloei van vroege planten zoals hazelaar, els en gele kornoelje is ongeveer twee weken later dan normaal. Dit jaar zullen veel soorten tientallen dagen later bloeien. In midden-Brabant … Lees verder
Dit is de titel van het eerste themanummer in een (hopelijk) lange reeks dat deze week verschenen is bij uitgeverij De Druivenpers in Gendt. Het prachtig verzorgde boekwerk in A4 formaat, volledig in kleur en voorzien van prachtige foto’s behandeld stap voor stap het gehele loofwandbeheer vanaf wintersnoei tot aan de oogst. Amateurs die met … Lees verder
Wijnbouw in een koel klimaat, zoals in de BeNeLux en noordelijker gelegen gebieden als Denemarken, Zweden en de Baltische landen, heeft te maken met een eigen problematiek waarvoor oplossingen moeten worden gevonden die afwijken van die in de traditionele wijnbouwgebieden. Wat zijn de meest geschikte varieteiten? Hoe gaan we om met ziekten, metname met de … Lees verder
Minister Gerda Verburg (CDA) van Landbouw, boerendochter uit Zwammerdam, was in Etten-Leurs om haar partijgenoten te steunen in de aanloop naar de raadsverkiezingen van 3 maart. Hierbij kreeg de agrarische sector de kans om zich te presenteren in diverse stands. Zo kreeg de minister van wijn- en aspergeboer Gilbert Sweep een walnotenlikeur aangeboden. Even later, … Lees verder
Er is een nieuwe website opgezet die tot doel heeft om informatie te geven over ‘alle’ wijngaarden op onze wereld. Er staan al een aantal Belgische wijngaarden op vermeld. Die van ons mogen zeker niet ontbreken! Daarom een oproep aan onze commerciele wijngaarden: meld je aan op deze site en trek wat extra bezoekers! Informatie: … Lees verder
Duitse psychologen hebben ontdekt dat omgevingslicht de smaak, maar niet de geur, van witte wijn beïnvloedt. Witte wijn smaakt beter met blauw of rood dan met groen of wit licht. Weer iets om rekening mee te houden bij het inrichten van je proeflokaal of bij het nuttigen van een glas wijn met vrienden. Uit de … Lees verder
De historische druif Gouais Blanc, ooit verboden omwille van zijn inferieure kwaliteit, blijkt de moeder te zijn van moderne kwaliteitsvariëteiten zoals Chardonnay en Gamay. Uit een gezamenlijke dna-studie van de universiteiten van Cambridge en Stanford blijkt dat Chardonnay, Gamay, Aligoté, Auxerrois, Bachet, Franc Noir, Melon, Romorantin en Sacy allemaal teruggaan op de middeleeuwse Gouais Blanc … Lees verder
We hebben inmiddels de eerste vorstperiode van deze winter achter de rug. In midden Brabant lag tot 30 cm sneeuw, die ruim een week is blijven liggen, en hebben we een minimum temperatuur van -11 graden Celsius kunnen meten. En om nog even in deze sfeer te blijven, is de website tijdelijk voorzien van sneeuwvlokjes.