 |
De jaarlijkse Wintercursus van de Wijnbouwers der Lage Landen, editie 2010/2011 is begonnen. Dit jaar met een deelnemers aantal boven de 50 en met deelnemers afkomstig van de Belgische Ardennen tot Groningen.
De aftrap werd gegeven door Geert Jespers, die ons de finesses van de vinificatie van witte en blauwe druiven bijbracht. Hij besteedde hierbij onder andere aandacht aan de aandachtspunten voor de vinificatie van minder rijpe druiven. |
Home »