Uw wijn bevat meer alcohol dan u denkt

Home » Uw wijn bevat meer alcohol dan u denkt
 

Na de sjoemelsoftware en de visfraude zou ook uw wijn niet helemaal zijn wat de fles belooft. Volgens een Amerikaanse studie bevat wijn in zestig procent van de gevallen meer alcohol dan op het etiket wordt aangegeven.

Wetenschappers van de Universiteit van Californië kregen de gegevens van ruim 100.000 flessen wijn in handen, die tussen 1992 en 2009 in de VS werden geïmporteerd vanuit de hele wereld, inclusief hun alcoholpercentage.

Na onderzoek bleek dat bij bijna zestig procent van de onderzochte dranken het alcoholpercentage hoger was dan aangegeven werd op het etiket. Gemiddeld bedraagt het verschil 0,42 procentpunt.

Lees het hele verhaal op de site van De Standaard

en op nu.nl