Wijnsector KVNW reageert ‘geschokt’ op uitzending Keuringsdienst van Waarde

Home » Wijnsector KVNW reageert ‘geschokt’ op uitzending Keuringsdienst van Waarde
 

De Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) zegt geschokt te zijn door de uitzending van het televisieprogramma de Keuringsdienst van Waarde (KvW) dat donderdag 3 december werd uitgezonden. Volgens de vereniging is veel onjuist en onnauwkeurig voorgehouden.

In het programma wordt gesuggereerd dat wijnmakers tijdens het bereidingsproces vrijelijk en naar eigen inzicht hulpstoffen kunnen toevoegen om de wijn de gewenste smaak en kleur te geven.’ Dit is onjuist, zo stelt de KVNW. ‘De toegestane procedés en de hulpmiddelen die gebruikt mogen worden bij de productie van wijn staan uitgebreid beschreven in Europese regelgeving en hier wordt zowel in Nederland als in de producerende landen streng op toegezien.’ Lees en bekijk het hele verhaal: http://www.missethoreca.nl/restaurant/nieuws/2015/12/wijnsector-kvnw-reageert-geschokt-op-uitzending-keuringsdienst-van-waarde-101228296

en:

http://www.npo.nl/keuringsdienst-van-waarde/03-12-2015/KN_1676155