Kwaadaardige schimmel bestrijden met een ‘goede’

Home » Kwaadaardige schimmel bestrijden met een ‘goede’
 

Kwaadaardige schimmel bestrijden met een ‘goede’. Dat heeft het Belgische Bi-Pa zich ter bescherming van wijngaarden voorgenomen. "Vergelijk het met een camembert schimmelkaas. Die zal minder snel bederven dan een jonge Gouda, omdat de bestaande goede schimmel nieuwe kwaadaardige schimmels tegenhoudt", aldus chemicus Johan De Saegher, de nieuwe CEO van Bi-PA (Biological Products for Agriculture)in de Belgische zakenkrant De Tijd. Het bedrijf uit Londerzeel gebruikt datzelfde principe om wijngaarden te beschermen tegen de schimmelinfectie (ESCA) die wereldwijd de druivenoogsten aantast en waartegen voorlopig geen enkele remedie bestaat. Sproeien met het middel Vintec zorgt dat de ‘goedaardige schimmel’ zich ent op de stam van de druivelaars waardoor er geen plaats meer is voor de kwaadaardige schimmelziekte waarvan de planten traag afsterven.

Lees verder: http://www.wijnwijs.eu/index.php/wijnnieuws/2090-wijngaard-schimmel-aangepakt