Jeroen van der Eng,waar komt je passie voor wijn vandaan?

Home » Jeroen van der Eng,waar komt je passie voor wijn vandaan?

Jeroen van der Eng, gooide het roer om. In 2017 kocht hij een wijngaard in het Limburgse Wijlre. Wij waren benieuwd en vroegen de oren van zijn hoofd.

Ik heb wijn altijd al een interessant product gevonden, ook omdat het is omgeven door veel mystiek, veel elementen die invloed hebben op de kwaliteit en smaak van de wijn. Als student heb ik druiven geplukt in de Beaujolais. Na twee weken oogsten en veel regen was de mystiek wel verdwenen, maar ik vond het geweldig om te zien met hoeveel kennis en enthousiasme wijn geproduceerd werd. Je hoefde maar een paar vragen te stellen en de wijnboer liet het hele productieproces zien, er werden flessen opengetrokken van verschillende jaargangen en bevriende wijnboeren bezocht.

Lees verder: www.routedesvins.nl/jeroen-kocht-vorig-jaar-een-wijngaard-dit-is-zijn-verhaal/