Sepideh Sedaghatnia werd in 2014 verkozen tot Sommelier van het Jaar door Gault & Millau. Met haar ruime horecaervaring brengt ze de kandidaten van Mijn Pop-uprestaurant (VTM) de knepen van het vak bij. Ze was tot begin 2015 sommelier in het tweesterrenrestaurant ’t Zilte van chef Viki Geunes. Ondertussen runt ze haar eigen wijnzaak en -bar, Divin, in Antwerpen. Daarnaast verdeelt ze ook haar eigen kaviaar en olijfolie. |
Home »