Wijngaard de Daalgaard behaald zilveren medaille

Home » Wijngaard de Daalgaard behaald zilveren medaille
 

Wijngaard de Daalgaard heeft onlangs een zilveren medaille behaald voor onze eerste parelwijn op de internationale wijnkeuring in Wenen (AWC-Vienna). De Parelwijn behaalde 87,9 van de max. 100 punten en viel daardoor in de categorie zilver. Er waren ook uitstekende waarderingen voor de Sint Agather 2013 en Johanniter 2013. De Agather kwam helaas net een tiende punt te kort voor zilver. Beide wijnen behaalden een Seal of Approval, met respectievelijk 86,9 en 84,0 punt.

De AWC-Vienna is de grootste officieel erkende internationale keuring in de wereld. Er deden dit jaar 12352 wijnen mee van 1885 producenten uit 40 landen. Meer over de AWC op www.awc-vienna.at.

Parelwijn is de Nederlandse naam voor Prosecco (frizzante), een "sparkling" wijn met toegevoegd koolzuurgas, CO2 druk ca. 2,5 bar. We hebben dit jaar voor de eerste keer een parelwijn gemaakt van Riesling en Johanniter. De CO2 toevoeging heeft plaatsgevonden in Duitsland.

Zie ook: www.daalgaard.nl