 |
In tegenstelling tot ons eerder bericht is het EU voorstel nog niet goedgekeurd, dat toestaat een roséachtige wijn te produceren door rode en witte wijn te mengen. Verwacht wordt, dat de EU ministers dit voorstel in mei alsnog zullen goedkeuren. Doel van het voorstel is om beter de concurrentie te kunnen aangaan met landen waarbij het mengen van rode en witte wijn wel is toegestaan. Europese wijnmakers moeten op deze manier gelijke kansen krijgen in groeiende exportmarkten voor wijn, zoals China. Onder druk uit Frankrijk, waar men vreest voor het zorgvuldig opgebouwde imago van rosé, zal wel duidelijk op het etiket moeten worden vermeld of de rosé een mengwijn betreft, of is geproduceerd op de traditionele wijze. Bron:NRC |
Home »