 |
Als een pijl uit de boog, zo is onze vereniging in de eerste vijf jaar van haar bestaan gegroeid! Ad, Frits en Henk, wijnbouwers op De Steenen Beer te Hulten, besloten vijf jaar geleden dat er in Brabant nodig iets gedaan moest worden aan het enorme kennisgebrek over wijnbouw en oenologie. Er waren en zijn landelijk wel andere clubs en verenigingen, maar deze hielden zich in de praktijk te weinig bezig met scholing en daarnaast lag het tempo veel te laag. Juist op deze punten profileert onze vereniging zich sindsdien en we mogen gerust stellen met groot succes. Onze cursusdagen en -avonden worden goed bezocht. In de zaaltjes heerst af en toe de atmosfeer van de macération carbonique, veel koolzuur en weinig zuurstof… We hopen dat het zo nog even door mag gaan. Het klimaat in de lage landen wordt langzaamaan steeds gunstiger voor de wijnbouw. Er zullen steeds meer wijnbouwers komen, zowel amateurs als professionals. Dus, waarom eigenlijk niet, op naar de driehonderd! Ons bindt de vriendschap en de wijn schenkt ons vreugde! |
Home »