Les cépages résistants, een handboek over “bio’s”

Home » Les cépages résistants, een handboek over “bio’s”
 

Een van de bijkomende voordelen van deelname aan een studiereis zoals bijvoorbeeld onlangs naar het WBI in Freiburg is dat je gedurende 3 dagen binnen een groep van 40 personen kunt discussiëren, brainstormen over je hobby en natuurlijk in dit geval ook over duurzame wijnbouw. En dat in een prachtig landschap, vol wijngaarden en een stad, zo schoon en vriendelijk, waar iedereen nog alle tijd heeft voor elkaar. Een van onze leden, Patrick uit Antwerpen, had een interessant boek meegebracht; het eerste Franse handboek over “bio’s” , schimmeltolerante druivenrassen. En dat ging van hand tot hand. Want je kunt van de Fransen zeggen wat je wilt (Franse slag), nog nooit zag ik zo’n prachtig boek over dit onderwerp. Voorwaar een aanrader voor eenieder die in dit onderwerp geïnteresseerd is. Zelfs voor mensen die de Franse taal niet machtig zijn is het goed te gebruiken door de vele symbolen in de overzichten. De titel: Les cépages résistants, een uitgave al uit maart 2013 van de Groupe ICV, bevat 212 pagina’s over de moderne “bio’s” in 6 Europese landen en sensorische analyses van 60 wijnen (uiteraard gemaakt van “bio’s”). Het boek is gemakkelijk te bestellen via www.icv.fr . Prijs: € 49,00 + € 7,00 verzendkosten. Het ISBN-nummer: 978-2-7466-5802-8 . We zullen het op onze komende bijeenkomsten ter inzage leggen.

Indien u interesse heeft om dit boek aan te schaffen, wacht a.u.b. nog enkele dagen. Dank zij een overeenkomst tussen de Groupe ICV en de WBLL kunnen wij u dit boek aanbieden voor de prijs van € 40,00 . Voor die prijs kunt u het meenemen vanaf elke toekomstige bijeenkomst van de WBLL. Wilt u het opgestuurd hebben dan betaald u de portokosten. Zodra we die precies in beeld hebben ontvangt u bericht via een nieuwsbrief met daarin alle details van de samenaankoop.