|
|
Op 19 maart jl. vond de wegens ziekte van één van de docenten uitgestelde eerste dag van de Zomercursus plaats in de zaal van Soiltech en op het compostbedrijf van Van Iersel, beide in Biezenmortel. De docenten Pierre Parren en zijn collega Wouter Peijnenborg behandelden het belang van een chemische bodemanalyse teneinde op basis daarvan bij een juiste pH de juiste verhoudingen te kunnen creëren tussen alle voedingsmineralen die de druif nodig heeft. Ónjuiste verhoudingen veroorzaken ongezonde planten, die daardoor vatbaar worden voor ziekten. Bodemanalyses kan men op diverse plaatsen laten doen, maar niet altijd gericht op wijnbouw. Bij Soiltech kan je daarvoor juist goed terecht. Het verbeteren van de mineralenhuishouding in de bodem wordt door Soiltech gedaan door middel van het samenstellen van maatwerk composten, zodat de bodem in de loop van een paar jaar een optimale samenstelling krijgt. De cursusdag werd afgesloten met een rondleiding over het enorme terrein van het composteerbedrijf van Van Iersel. Groenafval – hout, blad en gras – wordt hier in een paar maanden tijd verwerkt tot betrouwbare en veilige compost, welke ontstaat door het laten broeien van de rijen vermalen groenafval op een temperatuur van 68o C. Op veler verzoek heeft Soiltech een algemeen voedingsadvies voor wijnbouw samengesteld, vanzelfsprekend uitgaande van een gezonde bodem. Zie illustratie. Voor het lesmateriaal zie ledengedeelte website. |
Home »
