 |
De cursus "Wijnproeven en verwoorden" is een feit en zal plaatsvinden op acht woensdag avonden in de maanden februari en maart 2008. De cursus zal worden geleid door vinoloog Sidon Meekers uit Alken ( Haspengouw – België ). Als cursusboek zal de "Degustatiecursus van VAW en VWMG" van William Beeckman worden gebruikt.
Vier lesavonden zullen handelen over witte wijn, twee avonden over rosé en twee avonden over rode wijn. Per avond worden 6 aroma’s behandeld plus 6 z.g. proevertjes (diverse oplossingen zuren, zoet etc) en 3 wijnen . |
Home »