3e dag WBLL-wijngaardcursus

Home » 3e dag WBLL-wijngaardcursus
 

Op zaterdag 4 juli 2015 hebben de cursisten les gehad in veel facetten van de wijnbouw. Onze lesgever Joeri Röttger heeft praktische tips gegeven en verteld hoe je wijn maken strategisch aanpakt. Het is een integraal proces dat start in de wijngaard en de wijnmaker heeft veel keuze in de te maken wijn.

Later op de dag hebben Ton van Helvoirt en Barend de Voogd ons van alles bijgebracht over hoe precies te spuiten in de wijngaard inclusief praktijkles, respectievelijk hoe bodeminfecties de microbiologie in de bodem en de symbiose met de druivenstok kunnen verstoren.

Het was een zeer leerzame dag met volop mogelijkheid tot het beantwoorden van vragen en gelegenheid voor discussie. Voldoende water, schaduw en zeer boeiende lessen deden de meer dan 35 graden Celsius meer dan vergeten.