| algemeen |
Staufer is gekweekt op het Duitse instituut voor Druiventeelt te Geilweilerhof. De houtafrijping is matig. De vorsthardheid is beter dan van Silvaner, maar minder dan van Riesling. De opbrengst en suikergehaltes zijn vergelijkbaar met die van Müller-Thurgau. De zuurgraad ligt 1 g/l boven dat van Müller-Thurgau. |
| afstamming |
Bacchus x Villard Blanc(= Seyve Villard 12-375, wat op zijn beurt een kruising is tussen Seibel 6468 x Seibel 6905)
Synonym:Geilweilerhof 38-25-004/39-37-017/364 (nb. van Staufer zijn drie variaties bekend). Gekweekt op het Duitse instituut voor Druiventeelt te Geilweilerhof. |
| uitlopen |
gemiddeld vroeg, vergelijkbaar met Silvaner. |
| groei |
Redelijk krachtige groei met weinig tot gemiddelde vorming van dieven. De groei is rechtopstaand. |
| rijping |
Staufer rijpt voor Silvaner en na Müller-Thurgau. |
| trossen |
Gemiddeld tot grote trossen met groene, ovalen druiven. Tijdens de rijping kan het voorkomen dat druiven van de trossen vallen. Hiermee moet rekening worden gehouden om het optimale moment van oogsten te bepalen.
|
| resistentie |
Resistent tegen valse meeldauw en redelijk resistent tegen echte meeldauw. Staufer is resistent tegen botrytis, maar edele rot is laat in het seizoen mogelijk. |
