| algemeen |
De Pinotin is een populaire blauwe, schimmeltolerante wijndruif. De naam van de druif suggereert een verwantschap met de Pinot-familie, met name met de Pinot Noir, die er niet is (zie afstamming). Het verhaal gaat dat Valentin Blattner bij de selectie van zijn kruisingen in deze soort een ‘Bourgogne-achtig’ karakter meende te herkennen en zo tot de naam kwam. Wijnbouwers in Nederland gaan echter niet mee in deze observatie (zie wijn). |
| afstamming |
Cabernet Sauvignon x [Silvaner x (Riesling x vinifera) x (JS 12417 x S 7053)].
Ontwikkeld door de Zwitserse kweker Valentin Blattner. |
| uitlopen |
onbekend. |
| groei |
onbekend. |
| rijping |
midden tot eind september (ongeveer een week na de Regent). |
| trossen |
De trossen hebben een losse structuur.De druiven kleuren regelmatig en vroeg. |
| resistentie |
Een goede resistentie tegen oidium, pronospora en botrytis.De druif heeft ook een goede resistentie tegen vorst. |
