| Algemeen |
Cabernet Cortis is een hybride druivenras ontwikkeld in Duitsland. De vorst weerstand wordt beschouwd als goed. Het ras kan goed tegen weinig licht, zoals de Pinot Noir. |
| Afstamming |
Cabernet Sauvignon x Solaris (= Merzling x (Saperavi Severnyi x Muscat Ottonel)).
Synoniem: FR 437-82 r (1982). |
| Uitlopen |
Ongeveer half april, afhankelijk van de locatie. |
| Groei |
De bladeren zijn van gemiddelde grootte, sterk groen en lijken op die van Cabernet Sauvignon: diep ingesneden, vijfvingerig). De groei is mooi recht. Het hout rijpt vroeg. |
| Rijping |
Rijping begint ongeveer een week eerder dan de Pinot Noir. |
| Trossen |
De trosvorm is langgerekt en cilindrisch, gelijkend op Cabernet Sauvignon. De bessen zijn middelgroot. |
| Resistentie |
Cabernet Cortis heeft een hoge tolerantie tegen Peronospora en Oidium (valse en echte meeldauw). Bij de bloei komt soms slechte vruchtzetting voor. |
